炎热的夏天，多吃清凉的食百思特网物，心情舒畅。 今天给大家分享几道木耳炒青菜。 这道菜的准备时间稍长一些，但实际烹饪时间不到三分钟。

木耳炒蔬菜的做法

干木耳适量

400克小绿色蔬菜

5 大蒜

盐少许

姜 1 块

木耳炒菜的做法及操作方法

准备一个大一点的碗，放入适量干木耳，加满水，浸泡4小时左右。

小青菜去掉根部，去掉黄叶，洗净，备用。

准备好蒜片和姜片，切碎备用，如图。

木耳泡好后，一定要清洗几次，去除木耳上的泥土，直到水变清为止。

将黑木耳切碎备用。

炒锅烧热，加入少许油，将黑木耳放入炒锅中炒至水干，倒出备用。

再次起百思特网锅，将姜、蒜放入锅中炒香。

将白菜放入锅中，大火炒1分钟。

当青菜颜色变成深绿色时，倒入炒好的黑木耳。

10

最后出锅前加入少许盐，翻炒均匀。 黑木耳炒青菜百思特网就做好了，装盘。

木耳炒蔬菜的做法