准备配料
首先,腌制鸡翅。 将鸡翅洗净,晾干。 表面和背面各切两刀,这样入味更快。
然后加入姜片、葱片、蚝油2勺、酱油酱1勺、老抽3勺、米酒半碗,腌制15分钟
用中火加热铁煎锅约2分百思特网钟,加入百思特网油。 油温后放入鸡翅,将表面煎至金黄,然后翻面煎两面
然后加入蒜片、半碗米酒和刚刚腌制好的鸡翅的酱汁。 最后加入约半瓶可乐。 全部沾满酱汁
待酱汁收干后,将鸡翅煮熟,撒上葱花就完成了