这糖醋排骨真的很好吃。 酱汁煮得恰到好处,咬下去里面的肉味十足。
糖醋排骨
排骨750克
30毫升酱油
120克冰糖
30毫升花生油
150毫升香醋
葱 适量
2片姜
2 八角茴香
500毫升水
糖醋排骨的操作方法
百思特网将排骨洗净切段,每段可切成小块,方便品尝
然后打开凉汤-大骨汤的功百思特网能,将锅里的水烧开
放入排骨焯水三分钟,捞出沥干
将葱切段,姜切片。 将葱、姜片、八角放入锅底,再加入冰糖50克,倒入花生油,淋入酱油均匀。
最后放入焯过水的排骨,均匀铺开,不要重叠。
倒入450ml水,然后盖上盖子,启动“接汁无锡牌”功能
收汁过程结束后,约50分钟倒入剩余的100克冰糖,然后倒入香醋,盖上盖子,激活“干锅”功能,开始第二次收汁。这次不要盖上盖子
程百思特网序结束后,将锅内的食材搅拌均匀,捞出即可食用
糖醋排骨