作为海纳百川的海洋，世博会的举办不仅将世界各国的风土人情带到了上海，也带来了世界各地最原汁原味的美食。 泰国餐厅不能错过泰菜“头牌”冬阴功汤，还有香辣泰式咖喱鸡面、Q弹泰式虾球炒面； 各种颜色诱人的美食叠在小块的面包上，每一口都是美味，每一口都是惊喜； 而参观比利时巧克力工厂的游客则可以亲眼目睹巧克力的制作过程，并免费品尝比利时巧克力。 这一切都可以在世博会现场轻松实现。 说到上海自己的美食，就不得不说说上海的传统餐饮文化。 上海的传统餐饮文化可以用两个字来概括——“精致”。 从用餐环境到用餐工具，从原料的火候到菜肴，一切都很精致。 最突出的例子就是大闸蟹。 大闸蟹不是上海特产，但在上海却是很有名的吃法。 关于吃大闸蟹的书有几本，“青背、白腹、金爪、黄毛”是大闸蟹品种的精妙之处； “九雌十雄”是吃蟹时节的讲究； 注意大闸蟹的凉性； 把螃蟹放在白瓷盘上是为了讲究螃蟹的味道； 用“八只螃蟹”像工艺品一样慢慢品尝，吃完后螃蟹的壳还能完好无损地拼出一只完整的螃蟹，更是把精致发挥到了极致。

如何认识上海小吃 上海小吃美食

南翔小笼包是上海郊区南翔镇著名的传统小吃。 因其形小，皮薄半透明，用特制的小竹篮蒸制，故名“小笼包”。 城里还有两家有名的小笼包店。 一家是豫园商城的南翔馒头店，一家是西藏路与延安路交叉口的古艺园点心店。

排骨年糕：排骨酥嫩，年糕香糯适口，汁液浓稠，色彩缤纷。 是上海人喜欢吃的小吃品种。 最有名的店是四川中路与福州路交叉口的“小常州”和卖排骨、年糕的“贤得来”点心店。 西藏南路与金陵路交叉口光明中学北侧的“贤得来”生意不错。

蟹壳黄：以油酥面、发酵面为底，做成扁圆饼，表面铺一层芝麻。 贴在炉壁上烘烤，形状圆润，颜色黄如蟹壳。 馅料有葱油、鲜肉、糖、豆沙等。位于石门一路与威海路交叉口的五源面包店是一家卖蟹壳黄的名店。

鸡鸭血汤：鸡鸭血汤是城隍庙门附近的“松盛点心店”经营的传统小吃。 原因。

红烧狮子头：所谓狮子头，是用猪肉丸、酱油等佐料烹制而成。 我只听说鸭子和蛇有两种吃法。 原来，红烧狮子头有两种吃法。 一是猪肉水饺，蒸熟，红烧，浇上酱汁，加入特殊配料，经过特殊加工，让人只闻其香而不觉油腻。 第二种是在第一种方法的基础上添加白蟹粉，这样既具有肉的香气，又具有海鲜的鲜味。

“烤红薯”又叫烤红薯、烤红薯，上海人特别喜欢吃。 尤其是冬天，上海百思特网街头随处可见外地人烤的山药。 随着烤山药的甜度增加，百思特网格外的甜，远远就能闻到烤山药的焦香。 近年来，上海街头偶尔会看到一种新的吃法，那就是油锅炸红薯，外酥内软，撒上一点酱汁，非常美味。可口的。

如何了解上海美食小吃 上海最佳旅游时间

去上海旅游的最佳时间是春秋两季，一般是3-5月和9-11月。 柳絮桃花、莺莺飞翔的春天，最适合郊游踏青。 游人可前往南汇赏桃花、尝春桃。 秋天，红叶漫天，正是品尝大闸蟹的最佳时节。 所谓“秋风使蟹脚痒”。 这时的大闸蟹，脚黄，蟹脂厚，蟹肉鲜美，令人垂涎欲滴。 值得注意的是，清明前后是上海家庭外出扫墓的时间，前往周边城市的交通会非常紧张。

上海属典型的亚热带海百思特网洋季风气候，四季分明，温和湿润，雨量充沛。 上海最热的时间是七月到八月。 有数十天气温超过35℃，不适宜户外活动； 最冷的时间是一月到二月。 虽然降雪不多，但潮湿的空气和凛冽的北风常常让人难以忍受，要注意保暖。 6月至7月上旬为雨季，阴雨连绵； 8月底至9月初是台风多发季节，经常会出现突发猛烈风暴。 这两个时期，去上海旅游一定要带伞。

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