新鲜的韭菜有一种特殊的香味,非常适合煎鸡蛋。 接下来我就给大家分百思特网享一下这道常见菜的做法。
煎韭菜蛋——美味又不粘锅
1 小把韭菜
4个鸡蛋
煎韭菜鸡蛋——好吃又不粘的操作方法
新鲜韭菜去掉腐烂残叶,清洗干净。
将4个鸡蛋打入碗中。
将洗净的韭菜切碎。
将切好的韭菜放入鸡蛋碗中,均匀撒些盐,搅拌均匀。
炒锅烧热后,将油倒入锅中。
加入韭菜和鸡蛋液,轻轻晃动锅。 待一侧蛋液熟百思特网后,翻面煎另一面。
韭菜和百思特网鸡蛋煮熟后,可以把大块的韭菜和鸡蛋捣成差不多大小,放入锅中。 韭菜鸡蛋煎好后,最好趁热吃。
煎韭菜蛋——好吃又不粘