家里煮金针菇的做法有很多种，但是配上一些黄瓜丝，金针菇营养又健康，味道也特别好，看起来就很诱人。 把我的作品分享给大家，哈！

金针菇家庭烹饪用料

金针菇适量

半个黄瓜

辣椒油 适量

盐适量

大蒜 适量

醋适量

如何在家制作金针菇

从包装袋中取出金针菇，洗净放在一边，然后检查是否有腐烂的情况（因为有些包装袋可能会漏气，时间长了中间可能会破裂，建议购买新鲜的）

将金针菇用手撕成条状，然后用温水抄一下，然后用冷水冲洗干净，晾凉百思特网，然后沥干里面的水，放入拌菜容器中；

将黄瓜切成细丝（先切成片，再切丝变成细丝，我一般都是百思特网这样做的，不要用刮工具，吃起来味道不好），和金针菇一起；

然后是辣椒油（可以放点老干妈的辣椒油也不错）。

加入盐、蒜、百思特网醋，搅拌均匀即可食用；

金针菇家庭烹饪食谱