丝瓜含有多种维生素和蛋白质，营养丰富，味道鲜美。 在家蒸丝瓜时，我喜欢和一些粉条一起蒸。 粉丝吸收了百思特网汤的香气，吃起来酥脆可口。 下面我就给大家分享一下丝瓜蒸的做法。

蒸丝瓜的用料

1 丝瓜络

粉条 50g

少许姜

蒜末适量

1 茶匙 黄豆酱

盐少许

少许酱油

丝瓜蒸的方法

将丝瓜去皮，洗净，切成大小均匀的块备用。

准备少许生姜、蒜瓣，洗净切碎备用。

将细粉丝放入大碗中，加水浸泡30分钟。

先将泡好的粉丝取出，洗净，装盘。 然后把丝瓜络段放在粉丝上面。

锅中放入水烧开，将丝瓜放入锅中大火蒸6分钟。

丝瓜百思特网蒸好后，细粉丝也煮熟了。

炒锅烧热，加入少许油，将蒜末、姜末放入锅中翻炒几下，炒香百思特网。

将蒜末和姜末快速翻炒几下，然后加入1勺黄豆酱。

锅中加入1小碗水烧开，加入少许盐和生抽煮2分钟，汤浓稠即可关火。

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把煮好的汤倒在丝瓜上面，就完成了。

蒸丝瓜的做法