今天小编给大家分享的是川味麻辣肉丝,下饭吃非常美味。
麻辣肉丝的做法,川味十足,超级美味的家常菜食材
150克 瘦肉
一把干红辣椒
一个蛋
葱姜丝蒜丝芹菜适量
麻辣肉丝的做法
将葱、蒜、姜洗净切碎,备用;
将瘦肉洗净切丝,加适量料酒、生抽,打入一个鸡蛋,拌匀;
加入适量淀粉,搅拌均匀百思特网;
将瘦肉放入锅中煎至表面金黄后捞出;
开火,加入适量食用油,将红辣椒百思特网放入锅中百思特网煸香;
将瘦肉及其他配菜全部放入锅中,翻炒均匀,加盐、鸡精调味,即可食用。
麻辣肉丝的做法是一道超级美味的四川家常菜