香菇非常好吃，和鸡蛋一起炒着吃，味道鲜美。 百思特网今天小编就带大家做一道蘑菇胡萝卜炒鸡蛋。

蘑菇胡萝卜炒鸡蛋的做法

100克胡萝卜丝

100 克 香菇

2个蛋

盐少许

少许鸡汤

蘑菇胡萝卜炒鸡蛋的操作方法

首先我们起锅​​烧热油，倒入准备好的鸡蛋液；

等待鸡蛋凝固的同时，倒入胡萝卜丝；

这时候继续加入蒜丝和蘑菇丁；

然后小火翻炒，加入适量水，小火煮一会儿；

最后我们放适量的盐和鸡精调味，就可以装盘了。

蘑菇胡萝卜炒鸡蛋的做法总结

1、首先我们起锅​​放油，倒入准备好的鸡蛋液； 百思特网2、鸡蛋凝固后，倒入胡萝卜丝； 3.此时继续倒入蒜丝和蘑菇丁；4. 然后小火翻炒，加入适量的水，百思特网小火煮一会儿； 5、最后我们放入适量的盐和鸡精调味，然后就可以盛入盘中享用了。

蘑菇胡萝卜炒鸡蛋的做法