羊血蛋白质含量高，营养价值丰富。 很多人做的羊血要么是油炸的，要百思特网么是腥味很重。 更重要的是调味料。 许多美味佳肴都是用调味料制成的。 。 知道如何做一道菜是一个人的手百思特网艺。

炒羊血的做法

羊血2斤

4 瓣大蒜

青椒红2个

2 个青椒

1 个洋葱

生姜 适量

炒羊血的方法

1

将羊血、蒜、姜、葱、青椒洗净，蒜拍碎，青椒切丝，姜切丝，洋葱切几段，把硬心的切掉，这样煎的时候就散了。

2

羊血洗净后，可以用冷水浸泡，也可以与鸡蛋混合均匀。 百思特网如果自己做羊血的话，要多加点水，这样羊血就会很嫩，吃起来也很好吃。

3

将锅烧热，然后倒入植物油。 油涨后，将姜丝、蒜丝放入碗中。 烧焦了，这一步要控制好油温。

4

锅烧热，倒入植物油，温热油足，将蒜、姜丝、洋葱放入锅中炒一会儿。 翻炒至熟即可。

5

然后将青椒和红青椒炒香。 这也是要炒的。 不要把它们煮过头。 这些主要是为了配色。

6

最后一步是羊血。 开火，将洋葱、青椒炒香，将羊血倒入锅中。 尽量不要用锅铲来炒羊血。 如果不能打翻锅，就盖上锅盖。 开始，然后翻面，煎一分钟即可出锅。

炒羊血的做法