夏天一定要喝冰杨梅汁才完美！加了冰糖做成杨梅汁，放在冰箱冷藏，炎炎夏日的午后来上一碗简直完美至极！清凉又解暑，自制还没有添加剂非常的健康，小伙伴们赶紧学起来叭！

冰杨梅汁的功效与作用

冰镇杨梅汁有健脾开胃的功效，从营养成分上来说，酸梅汤中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。

其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

同时还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，酸梅汤起到醒酒的作用。

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肝火旺的人更宜多喝酸梅汤，它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

杨梅属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

>>冰杨梅的做法>>

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孕妇可以吃杨梅吗

女人坐月子期间是能吃杨梅的，不过坐月子期间容易上火，杨梅也要注意适量食用。

儿童可以吃杨梅吗

最好少吃酸梅类食品，因为儿童胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

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