现在提到减肥就会有人说到戒糖，戒糖这两个字相信大家总是能听到，那么大家又是不是真的理解它的真实含义呢？戒糖就是字面的阻断糖分的摄取吗？戒糖期间不能吃什么呢？戒糖都是戒哪些食物呢？是不是这样具体问起来大家就很糊涂了，下面就让百思特小编带大家具体了解一下戒糖是戒哪些食物吧！

糖化是什么

糖化是指身体内多余的糖和蛋白质、脂质等大分子物质，在非酶作用下能够产生一种稳定的共价化合物，能够严重损伤细胞，导致细胞的衰老死亡。

戒糖主要戒什么

正确的戒糖主要是减少人工糖分的摄取，不是说把碳水化合物都戒掉！这样很伤脾胃！

戒糖是戒哪些食物

①饮料

饮料中含有的糖份是非常多的，而且含有的糖种类也比较多，例如人工香精、甜味剂、糖精等多种多样的糖，这些糖份对于人体健康基本上是没有好处的，所以戒糖需要戒掉含有大量糖份添加的饮品，就算是标明无糖饮料的饮品也不建议饮用。

②加工食品

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加工食品，例如像蛋糕、甜点、糖果、饼干等这类食物，虽然其听起来并不是什么有害健康的食物，而且还是味道不错的食物，但是其中的糖份含量也是不低的，同样也是需要戒糖的首要食物。但也并不是所有都需要戒，营养成分表中若是标示出糖份低于5%的话，还是可以在戒糖期间偶尔适量食用的。

③果汁

纯天然的果汁中也会有需要戒掉的食物，因为有些果汁中也会含有大量的果糖，果糖也是戒糖期间需要控制的摄取糖类，例如像甘蔗、菠萝等这些含有比较高糖份的果汁，建议戒糖期间还是要少吃，或者不吃。

④甜品

市场上的甜品中含有大量的人造调味剂，而人造甜味剂中不仅含有大量的糖分，更重要的是人造甜味剂还没有营养价值，摄入过量容易导致发胖，严重时还会对人体健康造成威胁，所以戒糖期间不建议食用甜品，常见的甜品有：冰淇淋、蛋糕等食物。

⑤高脂类牛奶

通常含有大量的脂肪、蛋白质、糖分等物质，饮用过量容易导致人体摄入太多糖分而发胖，一般不建议戒糖时饮用，若要饮用建议选择低脂类牛奶饮用。

⑥肉制品

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大多数的肉制品都含有大量的脂肪、蛋白质，食用过量容易导致脂肪大量囤积在机体内，从而具有发胖的可能，严重时还会产生一系列疾病，不利于人体身体健康，所以一般戒糖也不建议食用过量肉制品。

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