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春季养肝吃啥好

春季养肝吃啥好

时间:2020-06-23 10:14:39 来源:百思特购物网 作者:贝贝

“女人不养肝,满脸都是斑”,不知道这句话大家有没有听说过,肝不好直接在脸上就能体现,脸色暗黄无光泽、色斑都与肝脱不了关系,春季是养肝的最佳时机,那么春季养肝到底吃什么才好呢?今天百思特小编就来给大家科普下吧!

 

养肝

 

春季养肝吃啥好

 

1.葱、蒜、青椒

 

可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。

 

2.香椿

 

香椿被称为“树上蔬菜”,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,另外还能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

 

3.大红枣

 

春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。

 

4.豆芽菜

 

春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。还有利于肝气疏通、健脾胃。

 

5.金针菇

 

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效,还可防治高血压。

 

养肝

 

6.菠菜

 

菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。但是烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪。

 

7.胡萝卜

 

胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。

 

8.西红柿

 

中医认为,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。生吃西红柿则可以补充大量的维生素C,熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素,对人的身体健康均有好处。

 

9.芦笋

 

吃芦笋可以解酒护肝,芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。芦笋叶的解酒护肝效果更好。

 

10.枸杞

 

枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。

 

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