家庭自制鱼露(如何自制鱼露酱)
蒸好的清蒸鱼,如果能有个鱼露酱搭配调味,那鲜甜的味道就更令人流百思特网口水了,但是我们在家时怎样自制鱼露酱呢?今天就跟着小厨就一起来调配吧。
材料准备:
鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
做法:
将这些调料倒百思特网入备好的碗中,搅拌均匀即百思特网可。
用法:
这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。