大白菜是很多家庭经常吃的一种蔬菜。 它又便宜又好吃。 然而，一种菜很容易吃腻。 做饭的时候，我想做一些新菜。 今天给大家介绍一下大白菜的用途。 用白菜的头和茎炒制而成的家常菜，都是茎，口感酥脆，味道香甜。 如果您有兴趣，可以看一下。

家常炒白菜头的用料

1 颗卷心菜

油、盐、酱、醋、料百思特网酒少许百思特网

姜、蒜、干辣椒少许

炒白菜头的家常做法

1

准备一颗大白菜，把白菜的头和茎切掉，百思特网这次只用这部分。

2

去掉蒂，然后逐层剥去茎，用清水仔细清洗，然后沥干，沿垂直方向切成条。

3

准备几个辅料：姜、蒜、干辣椒，分别处理。

4

打开电磁炉，锅中加入适量的油，放入辅料炒一会，然后倒入之前切好的白菜茎丝。

5

大火快速翻炒片刻，待有水份沉淀后，收起，小火煮片刻。

6

待白菜茎快熟后，加入各种调料，翻炒均匀，取出试一下味道，合适时关火装盘。

炒白菜头