准备一块肥瘦均匀的五花肉，洗净切成小块，放入绞肉机中绞碎。
将肉末放入容器中，准备一个鸡蛋，百思特网只要蛋清不是蛋黄，倒入肉中即可。
准备适百思特网量的姜百思特网、葱，洗净，切块，倒入肉中。
然后在肉中加入盐、味精、十三香、水30克。
将所有材料放入，将肉顺时针搅拌，用手挤出圆球。
锅里放油，油温50%左右时，放入肉丸炸至金黄色，捞出沥干油。
