豆角去掉老筋洗净，胡萝卜、土豆切滚刀块，玉米切块备用。
葱、姜、蒜、八角准备好。
排骨切块洗净后，入锅中冷百思特网水焯一下，捞出沥干。 焯排骨的水不要倒掉，百思特网等水沉下来。
热锅倒入油，放入葱、姜、蒜、八角炒香，然后倒入豆瓣酱，炒至红油出。
把所有材料放下炒一会，然后倒百思特网入没过材料的排骨水，再倒入一汤匙酱油，大火烧开，然后转小火煮煎30分钟，待汤汁差不多收干时，撒少许盐，然后翻炒均匀，即可出锅装盘。
画完了。
相关资讯
