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稻香村元宵节开始晃动(元宵节有什么味道?)
1、煮之前,用干净的手轻轻捏一下元宵,让外皮有轻微的裂痕,这样煮出来的元宵里里外外都熟了,不会生涩,而且软滑可口。
2. 2.水烧开后,将元宵慢慢放入锅中,同时用勺子轻轻推开,同方向稍微搅拌,并使其旋转几下,使其不粘锅。
3、小火大火煮一会儿,等元宵浮起来后,迅速改用小火慢煮,否则元宵会在锅里不断滚动,煮出来百思特网的元宵味道就不好了。
4.加入冷水。 在煮元百思特网宵的过程中,每次烧锅时加入适量的冷水,使锅中的元宵保持沸腾但不沸腾的状态。
5、锅烧开两三遍后,煮一会,即可出锅食用。
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