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“贴秋膘”啦!8月7日9时6分“立秋”

“贴秋膘”啦!8月7日9时6分“立秋”

时间:2023-08-04 13:07:30 来源:网络整理 作者:bianji123

“风吹一片叶,万物惊秋”。 《中国天历》显示,北京时间8月7日9时6分,迎来“立秋”节气。夏末秋来,金风渐至。 秋天从这里开始。 专家表示,作为我国一年一度的重要节气,“立秋”这天,民间有“贴秋膘”、“咬秋”等习俗。

天津社会科学院历史学家、研究员罗树伟表示,“立秋”是二十四节气中的第13个百思特网节气。 此时,“凉风至,白露生,蝉鸣冷”。百思特网 “立秋后,扔掉扇子”,古人把“立秋”视为夏秋之交的重要时刻,又称“七月节”。

“立秋”这一天,我国民间一直流传着“贴秋膘”、“咬秋”的习俗。 罗树伟表示,“夏伏”季节,天气炎热,会出现食欲不振、体重减轻等“苦夏”现象,“立秋”时就需要“秋膘”。到达。 据说,“贴秋膘”的习俗起源于清代。 最初是“立秋”这天与三伏天断绝的“爆烤涮锅”。 如今,随着生活水平的提高,副食供应充足,“立秋”期间白切肉、百思特网红烧肉、炖鸡鸭、红烧鱼等常见于人们的餐桌上。

“‘立秋’后适当补充‘秋脂’,可以改善人体器官的功能,但因人而异。对于老年人、儿童、肠胃功能亢进或肥胖的人以及患有心脑血管疾病的人来说,摄入量高蛋白、高脂肪一定要适量,否则很容易“上火”,或者因食物堆积而导致消化不良,应根据自身情况调整膳食结构,均衡三餐营养。润肺的水果和蔬菜,如苹果、梨、百合、山药、莲藕、萝卜等。” 罗书伟说道。

“‘立秋’期间吃瓜,称为‘咬秋’,可以避免腹泻。” 罗树伟提醒,“西瓜可以祛除夏季体内积热的热量,但西瓜性寒,要适量吃,当时是‘立秋’之后。”

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