今天给大家分享一下最常见、最常见的豆腐做法。 这道简单的家常豆腐做法,真的是人人都可以学会的。 一定要选择老豆腐,这样在烘烤的过程中外皮才会酥脆,更有嚼劲。 如果你经常吃麻婆豆腐,不妨试试这款比麻婆豆腐还美味的自制豆腐!
比麻婆豆腐更容易上桌的自制豆腐,有详细的食谱和配料
老豆腐 1块
1 汤匙 豆豉
100克肉末
辣椒酱 适量
新鲜红辣椒品尝
笋 适量
葱 适量
盐适量
适量的糖
自制豆腐,比麻婆豆腐更容易上桌,详细操作方法
首先将老豆腐切片,两面刷上油,放入烤盘中。
放入烤箱170度,烤至两面金黄色后取出,将豆腐切成斜片。
准备百思特网豆豉、辣椒酱、肉末、葱、蒜末百思特网、鲜红辣椒、竹笋。 热锅用冷油将肉末、豆豉、辣椒酱炒香。
放入豆腐,加水没过豆腐,加盐,加少许糖,盖上小火煮。
汤三分之一处加水淀粉(水+淀粉)勾芡,加入葱百思特网、红辣椒关火。
最后一步就是将其从锅中取出,端上桌即可享用!
比麻婆豆腐更容易上桌的自制豆腐详细食谱