鲜汤如美酒,一饮而尽; 用舌头舔一下嘴唇,回味无穷。 喝一碗好汤可以让我心情好一整天,哈哈o(* ̄▽ ̄*)o 下面我来分享一下番茄龙鱼汤的做法。
如何做美味的番茄龙鱼汤
2 个西红柿
龙利鱼 适量
金针菇 少许
料酒一汤匙
白胡椒 适量
姜粉 适量
1半勺番茄酱
大蒜 适量
葱花 适量
茶匙 生抽
适量盐+太太乐
如何做美味的番茄龙鱼汤
1
首先,用刀在番茄上划一道“十字刀”,然后放入沸水中浸泡3分钟百思特网,然后剥去皮,切成小块备用。百思特网
2
准备葱花、蒜片,备用; 金针菇剪去尾部,洗净,撕成小丝,备用。
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将龙鱼解冻,洗净用厨房纸吸干表面的水分,用刀侧面切成小块,放入容器中,备用。
4
加入白胡椒粉、料酒、姜粉搅拌均匀,腌制10分钟。
5
锅中烧热油,油热后加入番茄酱,翻炒均匀,然后加入葱花和蒜片,炒香。
6
倒入切碎的番茄块,炒至软烂,然后加入适量的水,待沸腾后,加入之前准备好的金针菇,继续用大火煮。
7
再次沸腾时,即可将腌制好的龙鱼片一件一件放入锅中,待汤沸,鱼滑熟即可。
出锅前加入生抽、盐、太太乐调味。
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出锅出锅~撒点葱花~来吧,张开嘴“啊”喂你第一口~
如何做美味的番茄龙鱼汤