有一句老话叫“早餐吃得像国王，午餐吃得像地主，完成吃得像贫农”，这句话从侧面反映了吃早餐很重要，而且要一定要吃得非常丰富。如果你想要摆地摊，但却不知道卖什么的话，不妨可以试试卖早餐，不过前提是你要会做，而且味道能让人喜欢。那么摆摊卖什么早餐最简单呢？摆摊卖什么早餐方便又挣钱？下面就跟着小编一起来看看吧！

摆摊卖什么早餐最简单？

1、油条配豆浆

如今早餐人们也是追求健康和美味，油条和豆浆是很多人早餐的选择，石磨豆浆和石墨豆花强烈推荐。最好买个功能全点的石磨豆浆机，自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等，省力，而且石磨豆浆好卖，利润高。油条只需要一个炸锅，提前下锅，用筷子翻动几次即可，这样的早餐在市场上还是有不错的生意。

2、营养粥

营养粥是很多热爱养生的人十分喜爱的早餐，建议粥类最好在五种左右，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，白粥，燕麦粥，红枣粥，可以在市场购买一些咸菜，这样的投资小，而且制作简单，提前一个小时煮好粥，然后购买几个保温桶，就可以在市场售卖，小成本，利润高，也是个比较好做的早餐。

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3、炒粉

炒粉也是个制作简单的小吃，提前准备好配菜和各种小菜，就可以现做现卖，也可以提前做好，打包装好，然后进行售卖，炒粉属于便捷早餐，追求快的生活节奏，炒粉也是很多上班族早餐的不二之选。

4、煎饼

煎饼作为特色早餐，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。很多人也喜欢在煎饼里面加入很多的小菜，个人口味不同，吃法不同，煎饼作为早餐创业也是个不错的选择。

5、酱香饼

酱香饼本是一种地方特色小吃，如今在各地都可以吃到，酱香饼的美味也十分受到大众喜爱，酱香饼的制作简单，只要一个设备，提前揉好面粉的馅料，然后现做现卖，一个酱香饼美味飘香，吸引顾客的味蕾，这样的早餐小吃，在市场上总是有很多人排队购买。

炒米粉做法

材料：细米粉适量、蒜头适量、生菜适量、豆芽适量、鸡蛋适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量

步骤：

1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心。

2、鸡蛋不需要提前打散，准备好蔬菜，豆芽洗净。

3、蒜头剁成蒜米（不想吃到蒜头的，可以切成片）。

4、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄。

5、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固。

6、用锅铲迅速划散蛋液。

7、放入豆芽、生菜翻炒一会儿。

8、放入细米粉（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份）。

9、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可。

煎饼果子的做法

材料：火腿肠 两条、胡萝卜 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、鸡蛋 2个、面粉 100克、精盐 少许、番茄酱 50克、花生油 20毫升、辣椒酱 30克

步骤：

1、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜。

2、食材洗干净分别切好备用。

3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。

4、胡萝卜用少许油盐炒熟。

5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。

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6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊。

7、饼皮表面凝固后打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开，鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起。

8、翻面煎一下后，刷上番茄酱和辣椒酱。

9、把火腿肠和胡萝卜丝放入。

10、盖上一片生菜卷起而来即可。

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