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端午节，又称端阳节、龙舟节、正阳节等等，是中国四大传统节日之一。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。那大家知道端午节插艾草有什么寓意吗？一起跟随百思特小编来学习小知识吧~
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通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为蒲草（菖蒲）天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。
什么时候可以将艾草取下呢？
对于何时取下艾草也是没有一定要时间限制的。一些地区会等到艾草干了之后，再将它取下来拿到外面，还有一些地区会等到它没有气味了再将它取下。通常一悬挂就是一个月左右，别的好处不知道，但是驱蚊防虫的效果相当好。大家对于这些晒干的艾草，千万不要扔，将他放起来，因为干艾草放多年以后还有一定的药用价值。等到蚊虫多的时候拿出来点着，还能驱赶蚊虫。
端午节为什么要吃粽子？
端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。
端午吃粽子注意7大禁忌
1、忌未熟先吃。包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。
2、忌保存太久。已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。
3、忌大量进食。粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。
4、空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
5、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃
6、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
7、睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。
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