卤味怎么做（卤味的做法）

夏季啦，喝点小酒，吃上卤味。好吃美味哦。

By 独行侠zz

用料

• 鸡蛋 6个

• 白都百思特网干 250g

• 藕 250g

• 可乐 500ml

• 老抽 2勺

• 干辣椒 适量

• 香叶 两片

• 小茴香 3g

• 十三香 2g

• 桂皮 2g

• 八角百思特网 一个

• 麻椒 5g

• 油 少许（煎豆干用）

做法步骤

1、白百思特网豆干放锅中，锅中放少许油，煎到金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦。

2、白豆干煎好就是这个样子，备用。

3、鸡蛋煮熟后，剥皮备用。

4、藕切片，大概3mm厚度就可以。

5、豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入所有调料。

6、最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟，晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。

7、成品。

8、就酒更美味。