清蒸螃蟹的做法（清蒸螃蟹的做法步骤）

活螃蟹，不需要调料，只要一点姜、醋就可以。

原汁原味--清蒸螃蟹的做法步骤

1. 活螃蟹放到水池里，流水冲洗一下就可以，螃蟹腿上都帮着皮筋，可以把它摘下来，摘的时候小心，小心夹手，若不敢动手，仍锅里蒸熟了再摘也可以；

2. 锅里放水，大火烧开，螃蟹放百思特网到篦子上，

3. 大火蒸10分钟，开盖，稍微一凉就可以开吃；

4.百思特网 切点姜末，倒上醋，吃螃蟹的时候，沾着吃；

小贴士

一定要开水上锅，蒸的百思特网时间根据螃蟹的大小，大的蒸15分钟，蒸时间长了肉就老了；

提出问题