宵夜吃什么?(广州最火爆的宵夜吃什么?)
在广州,最地道的美味
往往不在高大上的商圈广场里
而是藏在街头小巷、路边、甚至天台上
尽管藏得越深越偏僻
也阻挡不住广州人对美食的渴望
绝对能挖!出!来!
西华路鸡煲
人均:60元
地址:越秀区西华路凉亭街
(近西门口地铁站)
西华路凉亭街,漆黑的街道旁有家鸡煲
是很多广州本地人都不一定知道的店!
这里环境很简陋,连招牌都没有
要不是看到炭炉,还真不知道有吃的
来这里吃饭的人
全都是奔着这里的“鸡”来的
都不会太在意环境
在老板的极力推荐下
点了个连州果园鸡
上桌发现真的是整一只鸡
大概有两斤重,包括鸡肝鸡肾鸡心都有
分量很足,看起来很新鲜
掀开盖子就能闻到一股浓浓的药膳味
等汤底滚了后就可以下鸡肉
煮个5-8分钟左右,就可以开吃了
鸡肉香味拌着药材味,作为广东人
完全抵抗不了这样的鸡锅啊
可以适当蘸点姜葱酱油
能最大程度的尝到鸡肉的鲜甜
鸡肉肉质嫩滑Q弹,超百思特网棒!
吃到最后,少不了一包华丰面
吸收汤底精华的面,真的贼好吃了
占士臭豆腐
人均:12元
地址: 岗心路联和汽车维修对面
这是一家超臭的店
开店11年、天天被举报、投诉
被迫连续搬了5次,最终定在了沙湾
店里有三种口味的臭豆腐
辣酱、甜酱和混酱
要吃什么口味记得提前说清楚
10元一份的臭豆腐
一份居然有12块
而且都很大块,可以说非常划算了!
臭豆腐都是现点现炸
所以成品非常酥脆,简直了
就算老板的脾气再个性
有这样的好出品,不管搬到哪
大家肯定会跟过来吃
自然夜场BBQ
人均:59元
地址:越秀区教育路
广州市公安局信访办北边20米
自然夜场BBQ至今已有十几年
是由一户人家在自家天台开的
所以又名“天台”烧烤
这边四周高楼环绕,光线昏暗
仅有几张桌子、几盏灯
却成了一个特别的夜宵小天地
平常的烧烤,食材大多是冰箱雪冻的
但他家用料都是新鲜的
而且只刷蜜糖和烧烤酱
完全正宗的广式烧烤
每串都是那么香甜鲜味!
推荐一下烤排骨,肉只带一点肥筋
咬下去满嘴的肉香,很好味
还有鸡脆骨也很惊喜
吃起来特别脆,吃得很爽
清心怀旧炭炉羊腩煲
人均:87元
地址:海珠区怡安路200号附近3楼天台
(地铁2号线市二宫站A口步行820m)
清心是广州20年老字号炭炉羊腩煲
原先开在解放桥底的,后来搬到天台上
裂墙推荐秘制羊肉煲套餐 138元
内含1斤羊肉+白萝卜+炸支百思特网竹
+生菜+华丰面,足够2~3人吃
直接吃不沾酱也是很好吃的
也可以稍微蘸一下
用柱候、腐乳和辣酱调成的酱料
可以将羊肉的鲜味发挥到极致
再来一百啤酒,简直是人间美味
人生最大的幸福莫过于此
能大块吃肉,大口喝酒
炸老美食
营业时间:20.00~凌晨
地址:番禺区禺山大道192-9
(西丽中路5号正对面)
炸老美食,离地铁站有十几分钟路程
可能路过也不一定看到百思特网吧
这边没有菜单,只有一个大冰箱
20几种选择,想吃什么拿什么
有肉有菜,价格通通在3元以内
把选好的材料往锅里一扔
油“滋滋”的响着
出锅后,老板会为此刷上花生酱