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铁岭特产（辽宁铁岭5大特色美食）
铁岭隶属辽宁省，位于辽宁省北部，松辽平原中段。明代称铁岭卫城，清以后称铁岭县城或铁岭城。1984年9月20日，省辖铁岭市成立。铁岭属中温带大陆性季风气候，拥有莲花湖国家湿地公园、调兵山蒸汽机车博物馆、清河水库旅游区等景区。今天小编就带大家看看辽宁铁岭的一些特产吧！辽宁铁岭这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
鸭梨在辽宁铁岭地区是盛产的，鸭梨亦名雅梨，是中国古老的优良梨品种。该果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。鸭梨，外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，梨梗基部突起，状似鸭头。鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称。营养价值也是非常丰富的，据相关资料显示，鸭梨富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有着清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效，非常受人们的欢迎。
铁岭榛子是辽宁铁岭地区的特产之一，榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。铁岭榛子的营养价值也是非常丰富的，仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2等营养物质。
平安堡胡萝卜是辽宁地区的特产之一，平安堡胡萝卜的主要特点就是色泽鲜艳，造型美观，营养价值和药用价值都很高，富含多种维生素，天然胡萝卜素含量最高，还有防病抗病功能。非常受人们的欢迎。
八宝韭菜是辽宁地区的特产之一，为地理标志证明商标。据相关资料显示，八宝韭菜种植面积达1万亩，主要分布在大湾屯、马圈子、和顺及古城堡村，并已辐射周边15个村。“八宝韭菜”已经成为富民强镇的主导产业。市场广阔，非常受消费者的青睐。
