新型冠状病毒已经将大家困在家一个多月了，虽然过年期间是会在家中屯一些食物，但是大家应该都没有想到会在家中宅这么久，这就导致家中的新鲜果蔬严重不足，需要去超市采购，由于现在是一个比较特殊的时期，那么疫情期间能不能去超市呢？

疫情期间是可以去超市，有很多大型超市还时再正常营业，保证市民的正常需求，但是，很多地方的超市是有一些严格规定的，比如，进去之前要拿身份正登记，还要量体温，最基本的就是要戴口罩，不戴口罩是不能进超市的。大家去超市一定要做好防护再出门，带好口罩和眼镜，不到人群多的地方也不和别人近距离的说话接触同时如果外面冷要注意保暖，多穿衣服不受凉，买完东西直接回家，回家以后要洗手，手心手背手指，最好换件衣服，衣服清洗后放在通风处晾晒。

疫情期间屯什么菜合适？

大白菜

白菜本来也是北方冬天必囤的蔬菜之一，耐寒耐冻，扔在阳台就可以放好多天也不会坏。就连调运物资时，也少不了大白菜。白菜吃法多样，清炒白菜、醋溜白菜、凉拌白菜心、白菜炖粉条、白菜炖豆腐、剁椒炒白菜、白菜面条，都是家常美味！除了大白菜，它的“亲戚”，娃娃菜、包菜，也是很适合多囤一些（注意，包菜存放时间大概3-5天）。

减肥期间吃大白菜也是非常不错的选择，它的营养价值很高，最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。

胡萝卜

胡萝卜含有多种维生素，膳食纤维，其中含有的维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有，保护呼吸道、消化道的作用。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能百思特网力，减少得感冒的几率。而且常吃胡萝卜对于视力也是有很大帮助。

五谷杂粮

大米不要一次买太多，备15—30天的用量即可;糙米一定不能买散装的，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效丧失。保存时，面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂，在室温环境中易变质、有哈喇味，所以需要冷藏，甚至冷冻保存。

红薯

红薯相信很多朋友都爱吃，相对于其他事物，红薯可保存的时间更长，且口感香甜绵软，烤或蒸都很美味。而且红薯含有多种维生素，氨基酸，其中含有的胡萝卜素比胡萝卜的3.5倍，这些营养物质对于抗病能力和提高免疫力有很重要的帮助。并且红薯的存放时间也比较长，可以多屯点。

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