虾的烧法(秘制烧大虾的做法)
做法步骤
1、阿根廷红虾解冻后减掉嘴和多余的触须,背上剪一刀,去掉虾线后,用剪刀把虾肉开背,让虾肉更易入味
2、姜蒜用橄榄油爆香百思特网
3、加入洋葱翻炒
4、加入掰段的干辣椒百思特网,煸出香味
5、加入大虾翻炒
6、依顺序加入蒸鱼鼓油、蚝油、醋、料酒,把虾烧入味,最后大火收汁后淋入花椒油和香油,并百思特网放入蒜苗,翻炒后出锅
7、完工