强筋壮骨。

胡萝卜炖羊肉的做法步骤

1. 将羊肉洗净切块，汆水去血沫，胡萝卜洗净后切成百思特网滚刀块。炒锅置于火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，倒入羊肉块，翻炒中烹入料酒，加入清汤，大火煮沸后改用小火煨煮至羊肉八成熟，加胡萝卜块，继续煨煮至羊肉熟烂，加精盐、味精、五香粉，并淋入香油，拌匀，起锅装盘即成。

小贴士

常食可治疗骨质疏松症、腰肌劳损及百思特网腰膝酸软。