扫描打开手机站
随时逛,及时抢!
当前位置:首页>综合资讯>

杨梅汤的做法(家传秘制杨梅汤做法)

杨梅汤的做法(家传秘制杨梅汤做法)

时间:2021-05-15 12:18:36 来源:百思特网 作者:特特

杨梅汤的做法(家传秘制杨梅汤做法)

 杨 梅 汤 -

Waxberry Soup

过了夏至,酷暑果然就真的来了。中午的大太阳烤的绣球花打蔫的让我心疼,不过她们到了晚上就又自然恢复了饱满的状态,让你不得不感叹大自然的神奇。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


六月是杨梅成熟的季节。小时候的夏天,每到这个时候,家里总会冰一些杨梅,盛在雕花的玻璃碗里。从冰箱拿出来的时候,冒着丝丝的凉气,咬上一口,又酸甜又冰牙,整个人都似乎舒服的抖了个机灵。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


杨梅好吃,但自然留给它的时间却不过短短20天。过了夏至,杨梅就要抓紧吃了。它价格不贵,但却十分娇嫩,咬上一口唇齿留香。就连写下“日啖荔枝三百颗”的苏东坡,也留有诗句“闵广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


传说中杨梅也有个典故,曹操带兵出征途中找不到有水的地方,士兵们都很口渴。于是曹操叫百思特网手下传话给士兵们说:“前面就有一大片梅林,结了许多杨梅,又甜又酸,可以用来解渴。”士兵们听后,由于条件反射,嘴里都流口水,一时也就不渴了。他们凭借着想吃杨梅的愿望,得以到达前方有水源的地方。这就是著名的“望梅止渴”。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


我们挑选杨梅的时候要注意杨梅的新鲜度。不论个头大小、或是产自何方,成熟杨梅的标准都是统一的。黑紫色,水分充足略带反光,果体圆润饱满,硬朗不软榻,闻起来没有酒味,没有长成奇怪形状或白斑为佳。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


杨梅里可能会有小白虫,它们是果蝇的幼虫。所以吃杨梅之前要用盐水泡上半小时,里面的小白色虫子就会自己跑出来,不用特别去洗。盐水泡杨梅还有一个好处百思特网,就是可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来甜而不涩。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


杨梅可以生津止渴,健脾开胃,是少百思特网数多食不伤脾胃,而且可以解毒祛寒的水果。杨梅虽然个大饱满、但她很娇气,不能磕不能碰,“一日变色,二日变味,三日则变质”。但只要把新鲜杨梅表面的水晾干再放到冰箱保鲜层,是可以保存2到3天的。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


不过,我还是推荐新鲜的吃,杨梅的吃法很多,不愁一次做不完。直接吃、做甜点或者泡上杨梅酒都是常见的吃法。而且杨梅酒可以止醉后吐酒,杨梅汤可以治腹泻,都有些药用的价值。

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


今天就送上第一弹,解暑好喝的杨梅汤。美人都爱吃杨梅,再不吃它就下市了,美丽的你赶紧行动起来哦!

- 难度 Difficulty -

初级

- 时间 Time -

浸泡时间:2小时

制作时间:15分钟

- 食材 Ingredients -

杨梅 500克

冰糖 100克

- 小贴士 Tips -

1. 买回来的杨梅要先用淡盐水泡一下,这样里面的果蝇就会自己跑出来

2. 冷藏喝口感更佳

- 做法 Steps-

1. 碗中倒入少量盐搅拌均匀,再倒入杨梅浸泡2小时

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


2. 将浸泡过的杨梅倒入锅中大火煮沸后关火,倒入冰糖搅拌均匀

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


3. 将杨梅汤放凉后冷藏

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


4. 喝一口~

家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


家传秘制杨梅汤做法,简单、省钱、消暑,酸酸甜甜,好喝到爆!


本文地址:https://www.best73.com/zdmzt/119328.html
特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。
热门资讯
查看更多