豆制品的做法（豆制品的8种家常做法）

豆制品的做百思特网法（豆制品的8种家常做法）

众所周知，豆制品是一种非常有营养的食材，它富含优质的植物蛋白质，被称为"植物肉“，却比肉便宜得多，还吃它不担心长胖； 豆腐还富含钙质，2小块豆腐就能满足人的一天的钙质需求，是经济实惠的补钙佳品；多吃豆制品好吃多多。豆制品也是个”大家族“， 豆腐，腐竹， 豆油皮，千张，素鸡，香干等等， 今天就给大家分享8道豆制品的家常菜，简单又下饭拿肉都不换，每天换着花样吃，孩子多吃补充钙质均衡膳食，快收藏吧。

【青椒炒腐竹】

原料： 腐竹 青椒 蒜 油盐

制作： 先提前用冷水将腐竹泡软； 烧锅水加入少许盐，将腐竹放入锅中煮到九成熟后捞出备用；烧热锅放入适量得油， 放入蒜片爆香，再放入焯好的腐竹进去翻炒几下后，加入盐调味，放入青椒翻炒至变色即可。

【豆米木耳烧豆腐】

原料： 豆腐 木耳 毛豆米 豆瓣酱 生抽 水淀粉 油盐

制作：先将木耳放入冷水泡软； 热锅凉油，将1大勺豆瓣酱百思特网放进锅煸炒出红油，下入豆腐块入锅翻炒两下，加入少许水炖煮，放入黑木耳和毛豆米进锅去煮；加入1勺生抽上色， 继续煮上2分钟； 加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡即可。

【香辣木耳炒千张】

原料： 千张 木耳 红椒 豆瓣酱 油盐

制作：先将木耳用冷水泡软备用； 烧锅水，加入点盐， 将木耳和千张放进锅中焯2分钟捞出备用； 烧热锅放入适量的油，下入焯好的木耳和千张进去翻炒几下，加入1勺豆瓣酱进去翻炒均匀； 加入1勺生抽翻炒上色，再加入少许红椒片进锅翻炒，最近加入盐调味翻炒均匀即可。

【蚝油香菇炒千叶豆百思特网腐】

原料： 香菇 千叶豆腐 蚝油 生抽 油盐

制作： 热锅凉油，下入香菇片进锅翻炒几下，加入千叶豆腐块进锅翻炒； 加入少许生抽和蚝油；加适量的水炖煮两分钟；最后加入少许盐调味，大火收汁即可。