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夏天孕妇喝什么汤比较好

夏天孕妇喝什么汤比较好

时间:2020-08-05 17:43:36 来源:百思特购物网 作者:贝贝

由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多。而夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?一起来了解一下吧!

 

 

夏天孕妇喝什么汤比较好

 

一、银耳竹笙汤

 

功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

 

原料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙

 

1.白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

 

2.竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

 

3.莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水百思特网,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

 

 

二、砂仁蒸鲫鱼

 

功效:利湿止呕。

 

原料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。

 

1.砂仁研成细末。

 

2.鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。

 

 

三、鱼头木耳汤

 

功效:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

 

原料:用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。

 

1.将鱼头刮净百思特网鳞、去腮片,洗净,在颈百思特网肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。

 

2.沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖。

 

3.加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。

 

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