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阿胶糕是一种常见的保健品，它的主要成分为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆冰糖等，对人的身体有很好的保健作用，那么，阿胶糕的功效与作用有哪些呢？它的食用方法是怎样的呢？下面就和百思特小编一起来了解一下吧！
阿胶糕的功效与作用
阿胶糕的功效是补血，止血。阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白，水解可得蛋白质以及多种氨基酸，此外还含有钙、硫等多种矿物质，不但能益气补血，还能抗衰老。现代研究发现阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质，而且吸收还很好。食阿胶糕，还可以改善睡眠，改善贫血，能使面色红润，是美容养颜的佳品。
食用方法
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
2、阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶具有补血与止血的双重功效，会造成月经紊乱。
4、感冒时不要服用。服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
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