刘安
（曾“招致宾客方术之士数千人”，集体编写了《鸿烈》(后称该书为《淮南鸿烈》或《淮南子》）一书，该书包罗万象，既有史料价值，又有文学价值。）
汉代的淮南王刘安是汉高帝的孙子，特别爱研究儒家的学说，还精通算卦和修道的方术，刘安写了论述佛门精义的《内书》二十二篇，以及论述道术、卦术的《鸿宝万年》共三卷(后称该书为《淮南鸿烈》或《淮南子》，该书包罗万象，既有史料价值，又有文学价值。），这些著作都论述了阴阳变化的道家学术。
八公来奔
有八位老人（即后来的“八公”，淮南王刘安门客，有苏非、李尚、左吴、田由、雷被、毛被、伍被、晋昌八人，称“八公”）一起来见刘安，门官故意用自己的意思刁难他们说：“我们淮南王求的是上中下三种贤人。上等贤人要懂得延年益寿长生不老的道术，中等贤人要上知天文下知地理并精通儒家学术的大学问家，下等贤人要十分英武、力能扛鼎、打虎擒豹的勇士。我看八位老先生年纪这样大，好像没有长生之术，也没有多大的力气，也不会对伏羲、神农、黄帝所著的《三坟》；少昊、颛顼、高辛、尧、舜所著的《五典》，以及《八索》、《九丘》这些古代经典有什么深刻的研究，也不会有什么独到的见解。上面说的三种才能你们都不具备，我可不敢向淮南王通报你们求见的事。”
八位老人笑着说：“我们听说淮南王特别尊重贤德的人，像周公似的为了接待客人吃饭时三次吐出食物，洗浴时三次拧干了头发，所以凡是有一技之长的人都来投奔淮南王。古代的帝王诸侯都不拘一格选拔贤士，像战国时的孟尝君，连会学鸡鸣狗叫的人都收留，这就象买来马的骨架才能召来千里驹一样。燕昭王收留了没有什么才能的郭隗，于是比郭隗更有才能的人才会的不远千里来投奔燕昭王。我们虽然年老才学很浅，不合乎淮南王的要求，但我们从很远的地方来投奔他，希望为他效力。我们想见一见淮南王，就算对他没有什么益处，也不会对他有任何不利，为什么嫌弃我们而不帮我们通传呢？如果大王认为年轻的人才有学问懂得道术，老年人都是昏庸无能的糟老头子，这可缺乏开掘顽石寻找美玉、潜入深潭寻找明珠的决心和诚意了。不是嫌我们老吗？那我们就变得年轻些吧。”话音没落，八个老人都变成了童子，只有十四五岁，头发漆黑，面容像桃花般红润。
门官大吃一惊，赶快跑进去向刘安报告。刘安听说后，连鞋都忘了穿，光着脚出来迎接，把八公接到思仙台上。挂起了锦绮帐幕，摆好了象牙床座，烧上百和香，给八公们面前放上金玉的小桌，像弟子拜师那样，穿弟子的鞋子，面朝北向八公磕头说：“我刘安是个平凡庸碌的人，但从小就爱好修身养性的事。然而由于日常的繁琐事务缠住身子，一直在这平凡的人世中沉沦，始终没能从这些累赘中解脱出来，在山林中过自由自在的生活。然而我思念神灵的真心如饥似渴，希望有朝一日能洗掉身上的污龊，用修炼的诚心去掉我的庸俗浅薄。可是我的一片真情得不到抒发，神灵像远在天边的云彩虚无缥缈，使我无法接近。万万没想到今天我能得到这样大的幸运，能亲眼看见道君降临寒舍，这是我刘安命中该得到神灵的教导，使我又喜又惊连大气都不敢出，不知道该怎么办才好。只愿各位道君可怜我这个凡俗的人，把修炼的要点传授给我，使我这个像螟蛉一样的小虫能够像大雁天鹅般高飞入云。”
八个童子听了刘安这番话就又变成老人，对刘安说，“你的道识虽然很浅薄，但毕竟你之前有学过一些。听说你喜欢结交有识之士，特地来跟随你，也不知你究竟有什么愿望和要求。我们八个人中，第一个能呼风唤雨喷云吐雾，在地上划一下就产生江河，把土聚起来就可堆成高山。第二个人能让高山崩塌，让泉水变成平地，驯服虎豹，召来龙蛇，驱使鬼神为自己效力。第三个人能分身变化相貌，坐在那里顿时消失，使千军万马立刻隐去不见，把白天变成黑夜。第四个人能腾云驾雾，飞越江河湖海，随意遨游在天地任何地方，呼吸之间便能到千里之外。第五个能入火不怕烧，入水不能湿，任何兵器不能伤害，冬天不怕冻，夏天日晒不出汗。第六个能千变万化，想干什么就干什么，能造出禽兽草木或任何东西，能让山搬家，让河不流，让宫殿屋随意挪动。第七个能防避灾祸，避免灾厄、祸乱的伤害，并且可以长生不老。第八个可以把泥土熬成金子，把铅水凝炼成银子，用水把云母硝石等八种石料炼成仙丹，能让飞起的水花变成珍珠，能骑着龙驾着云在九重天上浮游。你想学什么，我们就教给你什么。”
刘安就日夜向八公叩拜，用美酒鲜果款待他们，并试验他们每个人的本领，结果他们都各施法术，千变万化，没有一个不灵的。后来八公授给刘安《丹经》以及三十六水银方，刘安按着经书和水银方上说的方法把仙丹炼成了，但没有来得及服用就出了事。
受人诬陷
那时刘安有个儿子叫刘迁，爱好舞剑，自认为剑法比谁都高明。有一次，他让当时任郎中的雷被和他一起舞剑，雷被一失手，误伤了刘迁，刘迁翻脸大怒，雷被也很害怕，怕刘迁杀他，就要求带兵讨伐匈奴来赎罪，刘安听说后没有同意，雷被害怕自己会被刘迁所杀，就上书给汉武帝说：“汉朝的法律规定，如果诸侯中有人贪图享乐不去讨伐匈奴的，该判死罪，刘安应该处死。”汉武帝向来器重刘安，没有追究处刑，只是把刘安的封地削去了两个县。
雷被和伍被是好朋友，伍被也是因为干过坏事得罪了刘安，刘安忍着没有发作，雷被和伍被怕被刘安杀掉，就一起向皇帝诬告，说刘安要造反。武帝就派了管王室亲族事务的宗正官带着公文去查办。这时八公就对刘安说：“您可以离开尘世了，这是上天让你脱离世俗的机会，请您不要坚信这一点。”八公让刘安登上高山向神灵祭告，并把金子埋在地里，然后刘安就白日升天成仙了。
飞升成仙
八公和刘安登山时踩过的石头上都留下了很深的脚印，到现在人马的足迹还留在山上。八公对刘安说：“虽然您被诬告乃是天意，但是伍被作为臣子，诬告自己的主上，而且诬告的还是有仙籍的您，诬告者当被处死，所以伍被、雷被也应该死了。”宗正官来查刘安被告谋反的案子，发现刘安不见了，一打听，才知道刘安成仙了。
皇帝听说后心里很不好受，就秘密转告朝中管刑狱的廷尉张汤，让他以策划阴谋的罪名参奏伍被，于是就杀了伍被和雷被，并灭了他们家九族，正应了八公对刘安的预言。《汉史》中对于刘安成仙得道的事故意隐瞒没有记载，怕以后当皇帝的都不理朝政，去热心于学习刘安以便成仙，只记载着刘安因为被诬告谋反而自杀。
有一种说法是说刘安和八公一同升天，所留下的炼丹鼎炉，家中鸡犬吃了之后，都能飞上天空，鸡在云中鸣叫，狗在天上吠叫，所以天上也有鸡叫狗咬的声音。另一种说法是刘安得到鸿宝万年之法术，修炼成功，得道成仙，位列太极真人。
【传说故事】
发明豆腐
据记载，刘安是豆腐以及很多养生之道发明者。据传刘安于母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。至于豆腐起源，古籍曾记载刘安在淮南八公山上炼丹时，曾不小心将石膏混入豆浆里，经物理变化成为豆腐。至此豆浆与豆腐均源自中国，安徽淮南更有中国豆腐之乡的美名。
【原文】
淮南王刘安，汉高皇帝之孙。好儒学、方技，作《内书》二十一篇，又著《鸿宝万年》三卷，论变化之道。
有八公往诣之，门吏自以意难问之曰：王上欲得延年却期不老之道，中欲得博物洽闻、精义入微之大儒，下欲得勇敢武力扛鼎、暴死横行之壮士。今先生皆耆老矣，自无注书之术。贲育之气，岂能究三坟五典，八索九丘，钩深致远，穷理尽性乎。三者并乏，不敢相通。
公笑曰：闻王钦贤好士，吐握不倦，苟有一介，莫不毕至。古人贵九九之学，养鸣吠之士，诚欲市马骨以致骐骥，师郭生以招群彦。吾等虽鄙，不合所求，故远致身，欲一见王，就令无益，亦不为损，云何限之逆见嫌择？若王必欲见少年则谓之有道，见垂白则谓之庸人，恐非发石取玉，探渊索珠之谓也。薄吾等老，谨以少矣。言毕，八公变为十五岁童子，露髻青鬓，色如桃花。
於是门吏惊悚，驰走白王。王闻之，不及履，即徒跣出迎，以登思仙之台，列锦绮之帷，设象牙之床，燔百和之香，进金玉之几，穿弟子之履，北面拱手而言曰：安以凡才，少好道德。羁锁世业，沉沦流俗，不能遗累，放逸山林。然夙夜饥渴，思愿神明，沐浴垢秽，诚革浮薄，抱情不畅，邈若云泥，不图厚幸。道君降屈，是安禄命当蒙拔擢。喜惧屏营，不知所措，惟乞道君哀而教之，则螟蛉假翼去地飞矣。
八公便已成老人矣，告王曰：虽复浅识，且备先学，知王好道，故来相从。不知意何所欲，吾一人能坐致风雨，立起云雾，画地为江河，撮土为山岳。一人能崩高塞渊，牧虎豹，致龙蛇，役神鬼。一人能分形易貌，坐在立亡，隐蔽三军，白日尽暝。一人能乘虚步空，起海凌烟，出入无间，呼吸千里。一人能入火不焦，入水不濡，刃之不伤，射之不中，冬冻不寒，夏暑不汗。一人能千变万化，恣意所为，禽兽草木立成，转徙山川陵岳。一人能防灾度厄，辟邪却害，延年益寿，长生久视。一人能煎泥成金，煆铅为银，水炼八石，飞腾流珠，乘龙驾云，浮游太清，任王所欲。
安於是旦夕朝拜，身进酒果，先乞试之，变化风雨云雾，无不有效。遂授丹经及三十六水银等方，药成未服。
而安有子名迁，好剑，自谓莫及也。郎中雷被与戏，而被误中於迁，迁怒，被乃求击匈奴以赎罪。安不听，被惧为迁所杀，乃上书於天子：是时汉法，诸侯壅阏奋击匈奴者，罪死。安当诛。武帝素敬重安，但削其二县。
雷被与伍被素亲，伍被亦以奸私得罪於安，安怒之而未发，被恐诛，乃诬告安谋反。天子使宗正持节治安，八公告安曰：可以去矣，此乃天所以发遣王，愿王勿疑。乃与安登山大祭，埋金於地，即白日升天。
八公与安所践石上皆陷，于今人马之迹存焉。八公告安曰：虽复天使有此，然伍被为臣诬告君父，夫有神仙之籍者，人谋之者死，犯之者灭，被今当受诛也。於是宗正既至，失安所在。推问，云：王仙去矣。
天子闻之怅然，乃讽使廷尉张汤奏伍被为安画谋反计，遂族诛二被，如八公言矣。汉史秘之，不欲言神仙之事，恐后世人主常废弃万机，以求不死，故言安自杀。一云王同八公升天，乃弃置药鼎，鸡犬舐之，并得轻举，鸡鸣云中，犬吠天上。一云安得鸿宝万年之术仙去，位太极真人。
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