快过年了,每家每户都在准备腊肉的制作,腊肉是过年必备的美食之一,深受大家的喜爱,但是过完年之后,没吃完的腊肉就比较让人头疼了,虽然腊肉没有鲜肉那么容易变质,但是年后气温渐渐升高,腊肉肯定是不能直接放在外面了。那么腊肉应该如何保存呢?接下来百思特小编就带大家了解一下。
当气温渐渐百思特网升高时,大家可以将腊肉放百思特网进冰箱,如果只需储存两三个月就能全部吃完的话,放在冰箱的冷藏层就可以了,而如果需要啊保存半年以上的话,则需要放在冷冻层。在放入冰箱之前,最好百思特网是将腊肉分成几份每一次炒菜需要的量,这样就能方便很多。
很多人担心放进冰箱会影响腊肉的风味,其实这个问题完全不用担心,因为小编家里的腊肉每年都是放在冰箱里保存的,拿出来吃的时候味道跟刚做好的一样。