很多人吃腊肉时都会炒青辣椒或者蒜薹,这两种吃法是非常常见的吃法,其实除了青辣椒和蒜薹之外,腊肉炒荷兰豆也是非常好吃的,一起来试一试吧!
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1、首先将腊肉切片,荷兰豆摘干净,切好备用的干辣椒、姜百思特网蒜。
2、热锅倒油,放腊肉小火煸出部分油脂。
3、加入姜蒜和干辣椒,炒香后倒百思特网入荷兰豆翻炒至断生。
4、加入适量生抽和盐,翻炒均匀后即可出锅。
如果喜欢吃炒得比较软的荷兰豆的话可以多炒一会儿,如果喜欢脆一点的口感的话,将荷兰豆炒断生就可以了。