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腊肉炒什么好吃

腊肉炒什么好吃

时间:2020-01-25 11:29:26 来源:百思特购物网 作者:茶茶

很多人都非常喜欢吃腊肉,腊肉有一种独特的香味,吃在嘴里越嚼越香,但是很多吃货们却是只会吃,不会做,到处在问腊肉炒什么好吃,在很多吃货看来,腊肉的最佳搭档就是蒜薹,蒜薹炒腊肉那绝对就是下饭神器,这道蒜薹炒腊肉,赶紧学起来吧!

 

腊肉

 

1、将洗净的腊肉放在锅中,用水煮8分钟左右。

 

2、切好蒜薹、姜蒜、干辣椒,切好之后将煮好的腊肉捞出切片。

 

3、在热锅中倒油,将干辣椒炒香后倒入腊肉进行煸炒。

 

4、等油煸出七分左右时放入姜蒜和蒜薹,继续大火翻炒至蒜薹熟透。

 

5、加入少量的盐后炒匀,即可出锅。注意腊肉是有盐味的,所以盐放少许就够了。

 

腊肉

 

腊肉除了炒蒜薹之外,还可以炒很多蔬菜,比如花菜、莴笋,就连炒青椒也是非常美味的。大家可以试一试哦。

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