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我很喜欢吃广式早茶，同样的小零食，似乎有吃不完的美味，每次都感觉很饱。 马蹄糕是我的最爱，没有马蹄粉就来胡萝卜糕解馋吧！
自制零食【萝卜糕】食材满足
1个白萝卜
1根香肠
韭菜适量
糯米粉10勺
盐适量
解渴的自制零食【萝卜糕】操作方法
白萝卜用刨刀切丝，加盐腌10分钟；
2、腌萝卜丝的过程中，将煮好的香肠切成小丁（用广式香肠味道更好，但我家人不喜欢那个味道，我用的是湖北老家的自制香肠），切碎将葱切成小方块。 ;
4、将腌好的萝卜沥干水分； 5、在挤出来的萝卜水中加入约10汤匙的粘米粉，调成稀糊状； 一个萝卜挤出来的水刚好够做一个萝卜糕（萝卜水少的话可以适量加水）；
6、将挤干水分的萝卜丝加入到准备好的糯米粉糊中，搅拌均匀。 这时候应该比较稠了； 7.加入切碎的香肠和葱，搅拌均匀。 此时面糊应该比较成型，不会乱流（温馨提示：香肠和葱可以换成其他你喜欢吃的东西，比如蘑菇和洋葱，可以提前下锅煎一下；如果你喜欢的话吃生抽等调味料也可以在这一步一起添加）；
8.将萝卜糕放入蒸锅中蒸熟，取出，翻面，晾凉；
9、萝卜糕冷却后切成小块，放入锅中煎至两面金黄。
自制零食【萝卜糕】充饥
