相信小伙伴们都有这样的经历，在

取出

逛街的时候，我看到奶奶在路边卖煮玉米。 我按捺不住诱惑，就去买了一个来吃了。 我发现味道真的很好，而且看起来很甜，所以我就想自己煮来吃。 但最后我发现自己煮的玉米还是不如路边摊上奶奶卖的甜玉米粒好吃？ 以下哪一个步骤对我来说是错误的？ 还是因为我们自己的心理，总觉得别人的饭菜好吃？

今天小编就来告诉大家，怎样煮出来的玉米像路边摊上奶奶卖的一样又香又甜！

奶酪甜玉米粒食谱 什锦玉米粒自制食谱

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秘诀一：玉米最好不要剥去叶子再煮。 我见过很多朋友平日都去那里。

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在这里买玉米时，我总是喜欢剥掉外层叶子，然后装袋称重然后买回家。 我怕外面的叶子占了重量，所以称重的时候多付点钱； 有的朋友即使不剥叶子，回家后煮玉米的时候也从外卖上剥了一层叶子。 我怕玉米煮不熟，就把叶子剥了。 其实我不知道，我以为我很聪明。 当你煮玉米的时候，玉米的营养就白白损失掉了，最后煮出来的玉米吃起来涩涩的，自然就不会尝到甜甜多汁的味道了。

小编建议大家购买玉米时不要剥掉叶子。 回家做饭之前，把最外层的叶子剥掉，让那层叶子靠近玉米煮。 味道会更加香甜！

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窍门2：煮的时候加点盐。 经常在家做饭的朋友应该都知道，盐是个好东西。 它不仅可以在制作食物时加盐使食材脱水，还可以调味，使菜肴更加美味。

那么这个盐也适合在煮玉米的时候添加。 我们在煮玉米的时候不妨在水中放点盐。 在煮的过程中，盐水会附着在玉米的表面。 当你吃的时候，你的味蕾会在盐带来的咸味和玉米本身的鲜甜之间产生强烈的反差，认为如果放少量的盐，玉米的鲜甜最终会消失。比盐的咸味要强一些，这样你会感觉玉米还更甜！ 还有一点就是，煮玉米的时候，时间不建议太长。 一般煮10分钟就够了。 如果煮的时间太长，一方面玉米会变老，另一方面玉米也会失去维生素含量。 当然，要煮多久要根据家里煮的锅来决定。 快速判断玉米成熟程度的最好方法就是用筷子插入。 如果不难插的话，基本上这样煮出来的玉米就可以出锅了！

窍门三：如何快速去除烦人的玉米丝 很多朋友和我一样，煮完玉米后开始吃东西的时候都觉得烦人的玉米丝很烦人，而且感觉怎么也清理不掉。 小编来教大家一个可以快速干净去除玉米须的方法！

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第一步：用干净的毛巾包裹住煮好的玉米，防止新鲜玉米受热，右手用刀切掉一小部分玉米头。

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第二步：然后左手隔着毛巾抓住叶子并向左拉，

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最后把整片叶子和玉米丝一次性剥干净，省时又省力！

玉米的营养成分比较全面，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2。 经常食用可以预防直肠癌，增强人体免疫力。 现在是冬天，无论是坐在公司上班还是在家看电视，胃也容易饥饿，身体需要大量的能量来维持热量的输出。 这时候就用玉米作为一种简百思特网单又美味的小吃来烹调。 正是小伙伴们最能填饱肚子、补充能量的时候！

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