土豆丝不仅是大家最喜欢的菜品,也是大多数新手学的第一道菜。 土豆很好吃,而且很容易炒。 它们营养丰富,对人体有很好的保健作用,所以人们应该经常食用。 让我们一起来学习如何制作这道健康的菜肴吧!
土豆丝新手特色菜你知道配料吗
两个土豆
一块猪肉
香菜 适量
盐适量
花生油 适量
葱 适量
生百思特网姜 适量
大蒜 适量
适量的水
醋适量
少量酱油
土豆丝新手菜,百思特网你知道怎么操作吗?
1
选择一块大小合适的肉,切成丝(自己喜欢的大小),剩下的及时放入冰箱冷冻,防止肉因室内温度过高而变质。
2
挑选新鲜饱满的土豆两个,洗净,去皮,切丝或搓丝。
ps:春天随着大地的复苏,很多蔬菜都会发芽,土豆也会发芽。 切记不要选择发芽的土豆。 它们剧毒,误食会致人死亡。
3
采一两根新鲜的青香菜,摘下来,洗净,切碎。
ps:当然,不喜欢香菜的人可以不用。 这并不影响味道,只是增加颜色。
4
将洋葱、姜和大蒜洗净。 将葱、姜切丝,蒜瓣切块或压扁。
ps:作为调料,可以省略,但建议加蒜瓣提味,这样会让这道菜更加美味。
5
锅洗净,倒入适量花生油,烧热锅(刚刚冒烟),倒入肉丝,炒至肉丝变白,倒入适量酱油,炒匀煎两三遍,拌匀。
6
倒入土豆丝,与肉炒匀,倒入葱、姜、蒜(可不加),炒匀,倒入适量醋(根据自己喜好),炒约15秒,加入香菜,炒约30秒,加盐,炒约30秒,即百思特网可出锅。
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