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成都餐馆（成都最火的餐饮项目排行榜）
关于吃辣，除了广东人很多省份的人民都有发言权。
但盘点全国人民公认的吃辣宝地，
成都是绝对可以上榜的！
今天，小编就邀请了吃辣专业户YIYI笔记同学
来带大家一起“尝一尝”
够麻够辣够地道的
成都8家馆子☜
在成都的这3年下了不少的馆子，列出几项到成都必吃系列又比较受本地人欢迎的餐馆，这几家都是平时最爱去的。
为了便于开启成都逛吃之旅，选的以下餐馆大多都是靠景点附近的，吃喝玩乐两不误，也不会耽误太多时间在坐车的路上。
有苍蝇馆子也有网红店甚至还有新店 ，哪里好吃，哪里就会有成都人民的身影。话不多说，先来扒一扒这几家成都人民都爱去的餐馆。
地址：新生路5号（川音正大门对面小区院内）
推荐：牛排骨、千层肚、午餐肉
图/途牛用户 YIYI笔记
火锅绝对是来到成都必吃的，如果来成都都不吃一顿火锅，还真不好意思说自己来过。
不过不推荐传统的火锅了，因为在吃了N家火锅后，我找到了一家不仅味道好，吃完身上没味儿，还有温暖故事的牛排火锅店，爱妻牛排火锅。
爱妻牛排火锅，自然是和爱妻、牛排都有关系。这家店的老板娘怀孕的时候想吃火锅，老板就为妻子开了这家火锅店，取名爱妻火锅，真是超级温暖的故事有没有。
爱妻牛排火锅主要以牛排、牛肉等牛的系列为主，牛排每天都是限量的，最好是提前预定。牛肉非常的新鲜，越煮越耙越入味儿，越煮越好吃。
图/途牛用户 YIYI笔记
油碟和传统油碟也不一样，可以选择原汤油碟。蒜泥、香菜和香葱配上原汤，没有传统香油的油腻感，又有了牛肉的香味。
图/途牛用户 YIYI笔记
千层肚、牛肉和午餐肉都是吃爱妻牛排火锅必点的，不得不说说说他家的午餐肉。
午餐肉是用鲜肉做的，主要是很新鲜，而且肉质也比较好， 和平时吃的很多淀粉的午餐肉感觉明显不一样。
图/途牛用户 YIYI笔记
图/途牛用户 YIYI笔记
他家还有红糖糍粑，很地道的一道四川小吃，表皮酥脆，咬开里面是红糖，作为搭配火锅的吃也是我喜欢的。
图/途牛用户 YIYI笔记
地址：（青石桥总店）古卧龙桥街9号附17号
推荐：冒烤鸭、冒鸭肠、冒鸭血
图/途牛用户 YIYI笔记
来到成都必须要吃一顿川菜，青石桥的张烤鸭也是一家三十多年老店，虽然招牌是烤鸭，但其实是一家川菜馆。
张烤鸭的位置也是相当好，就在春熙路上，中午吃完饭，下午逛逛街刚好。
虽然川菜全国都有，但都不如在四川吃到的正宗，毕竟外地的川菜大多数都是改良过的。
川菜最大的魅力就在于，它的麻辣鲜香会悄悄刺激你的味觉，不由自主就会吃掉很多，减肥这些儿到成都暂时就不要考虑了。
图/途牛用户 YIYI笔记
招牌菜冒烤鸭是必点的，也是成都的一道特色美食。
将烤鸭切块后再放入冒菜汤锅里烫一下，冒出来就是一盆热气腾腾、鲜香四溢的特色冒烤鸭，比起直接吃烤鸭，鸭肉会更加入味。
图/途牛用户 YIYI笔记
四川人特别爱吃的鸭血，张烤鸭的鸭血原料非常讲究，每天限量供应。
鸭血绝对是新鲜资格的鸭血，和那些用鸭血粉兑的明显不一样，新鲜的鸭血吃起来更加嫩，口感更加细滑。
经过冒菜锅一烫再配上调料，一碗麻麻辣辣的鸭血新鲜出炉。
图/途牛用户 YIYI笔记
这家店的鸭肠每次必点，也是每天限量供应，张烤鸭的冒鸭肠每次烫出来咬在嘴里都是脆脆的，相信我，吃过这家的冒鸭肠，一定会改变你对鸭肠的认知。
图/途牛用户 YIYI笔记
鸭唇也是每天限量，干锅鸭唇炒出来非常的酥脆，配上辣椒、花椒等调料翻炒，再加入适量的土豆等蔬菜，很地道的干锅做法，干锅系列也是必点川菜。
图/途牛用户 YIYI笔记
豆瓣鱼也是相当的川菜特色了，用草鱼配上郫县豆瓣等调料制成，和水煮鱼、酸菜鱼不一样，豆瓣鱼几乎只有在四川才能吃到。
豆瓣鱼微辣，略带酸甜，很家常的味道，汁色红亮看起来特别的诱人，鱼肉非常鲜嫩。
图/途牛用户 YIYI笔记
吃完一桌麻辣菜系后，最佳伴侣就是点上一扎酸角汁。
酸角汁可以解辣解油腻，搭配川菜喝特别适合。
其实我爱喝的主要原因还是因为他家的酸角汁是鲜榨的，里面还能捞出酸角。
图/途牛用户 YIYI笔记
地址：（九眼桥店）致民东路13号
推荐：羊肉串、小羊排、菠萝牛肉串、 阿根廷 红虾、甜玉米
图/途牛用户 YIYI笔记
藏着九眼桥附近的一家地道的苍蝇馆子，傍晚在九眼桥看完晚霞再看个夜景，再去寻欢撸个串儿喝个啤酒，相当不错。
成都看夜景的地方并不在春熙路，而是在九眼桥。远处的廊桥遗梦，夜色迷离，岸边一面是酒吧街，一面是散步小道和公路。
寻欢焖烤羊肉串就在九眼桥附近，一家很老的苍蝇馆子，简陋的小店及斑驳的墙壁，正是老成都 喝夜啤酒的感觉。
看似不起眼，羊肉串却是非常正宗的。
图/途牛用户 YIYI笔记
寻欢的特色在于羊肉串是焖烤的，比直接烤出来的羊肉串肉质更加鲜嫩，而且不油腻。
图/途牛用户 YIYI笔记
羊肉串比成都一般烧烤店的肉串都要大很多。
老板说羊肉是从内蒙古运回来的，难怪羊肉这么正宗，要知道在成都能吃到一家很正宗的羊肉串也不容易。
图/途牛用户 YIYI笔记
最喜欢的就是烤羊排和烤大虾，羊排烤出来香而不腻，肉质鲜嫩而不柴，大草原的羊肉就是比本地羊肉的肉质好太多了。
烤饼烤出来脆脆的，特别香，配上羊肉一起吃更好。
图/途牛用户 YIYI笔记
吃大虾可以叫老板倒上辣椒面，剥了虾皮后，把虾肉蘸着辣椒面一起吃。
大虾没有虾线，而且肉很嫩，一个人就可以吃掉很多只。
图/途牛用户 YIYI笔记
地址：（春熙路店）大慈寺58号
推荐：香菜牛肉、菠萝牛肉、折耳根牛肉、掌中宝、猪蹄
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